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五常市職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)怎么樣?

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本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識(shí),具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團(tuán)隊(duì)合作能力,從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間,將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。

專業(yè)(技能)方向

前廳服務(wù)與管理/客房服務(wù)與管理/餐飲服務(wù)與管理

職業(yè)資格證書

前廳服務(wù)員/客房服務(wù)員/餐廳服務(wù)員

就業(yè)方向

主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè),在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群,從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。

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