課程設(shè)置
旅游地理、旅游英語(yǔ)、旅游學(xué)概論、公共關(guān)系學(xué)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、國(guó)際旅游學(xué)、旅游服務(wù)禮儀、導(dǎo)游概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、現(xiàn)代旅行社管理、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、酒店管理學(xué)等課程
就業(yè)前景
酒店管理專(zhuān)業(yè)是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一,高級(jí)酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的人才。從國(guó)內(nèi)來(lái)的人大約都有印象,我們所知道的國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多。酒店管理專(zhuān)業(yè)人才在中國(guó)十大百萬(wàn)年薪職業(yè)中排名第六。
近年來(lái),在國(guó)際人才市場(chǎng)上,酒店管理專(zhuān)業(yè)人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì),2010上海世博會(huì)和越來(lái)越多的國(guó)際大型活動(dòng)將在中國(guó)舉行,中國(guó)對(duì)旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業(yè)犯愁。預(yù)計(jì)到2010年以后,高級(jí)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才將成為職場(chǎng)上炙手可熱的高薪階層。國(guó)內(nèi)酒店從業(yè)人員,以高薪階層為多。酒店、旅游業(yè)將成為各大城市服務(wù)產(chǎn)業(yè)的支柱,目前,全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店,酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充,對(duì)人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才。三年內(nèi)北京酒店也將達(dá)800家,高級(jí)灑店管理人才搶手。